Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из киноа с зеленью

0


Салат из киноа с зеленью

Большинство вегетарианцев жить не могут без киноа, да и продвинутые кулинары давно её используют. О пользе и вкусе крупы можно говорить бесконечно, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.

Описание приготовления:

В этом блюде содержится много белка, который усваивается на 100%. Также здесь значительное количество клетчатки, витаминов и важных микроэлементов, и при этом нет глютена. Поэтому запомните, как приготовить салат из киноа с зеленью. Рецепт рекомендуют для питания беременным и кормящим мамам, а также детям от 1 года, только без соли.

Ингредиенты:

  • Киноа — 150 Грамм
  • Петрушка — 2 Пучка
  • Мята — 2 Пучка
  • Помидор — 3 Штуки
  • Зелёный лук — 30 Грамм
  • Лимонный сок — 60 Миллилитров
  • Оливковое масло — 60 Миллилитров
  • Соль — 0,75 Чайных ложки
  • Вода — 360 Миллилитров

Количество порций: 6

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат из киноа с зеленью»

Салат из киноа с зеленью
1. Сначала киноа обжарьте в глубокой сковороде в течение 10 минут на небольшом огне. Постоянно мешайте крупу.

Салат из киноа с зеленью
2. Затем переместите крупу в кастрюлю или сотейник. Влейте воду. Доведите её до кипения.

Салат из киноа с зеленью
3. Варите киноа 11 минут, пока не впитается вся вода. Затем охладите кашу при комнатной температуре.

Салат из киноа с зеленью
4. Тем временем мелко нарежьте петрушку, лук и мяту.

Салат из киноа с зеленью
5. Сделайте заправку, смешав масло, сок и соль.

Салат из киноа с зеленью
6. Помидоры нарежьте средними кусочками, удалив семена.

Салат из киноа с зеленью
7. И, наконец, все ингредиенты перемешайте. Добавьте заправку. Салат готов! Наслаждайтесь!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

три × 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: