Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из куриной грудки с карри

0


Салат из куриной грудки с карри

Знаете, как приготовить салат из куриной грудки с карри? Все ингредиенты для него стоит измельчить, поэтому у салата однородная консистенция. Вкусный и простой салатик на все случаи жизни.

Описание приготовления:

Готовый салатик можно разложить по тарталеткам или есть его с помощью чипсов, а также накладывать и презентовать в салатнике. Этот салат становится гораздо вкуснее на следующий день. Рекомендую использовать именно грудку, а не бедро или окорок, чтобы мясо было без жил или хрящей.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Килограмм
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Карри — 4 Ст. ложки
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат из куриной грудки с карри»

Салат из куриной грудки с карри
1. В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.

Салат из куриной грудки с карри
2. Нарежьте куриную грудку полосками.

Салат из куриной грудки с карри
3. Вымойте зеленый лук, срежьте корневую часть.

Салат из куриной грудки с карри
4. Выложите куриное мясо в закипевшую воду, после закипания отварите его до готовности.

Салат из куриной грудки с карри
5. Нарежьте лук продолговатыми кусочками, выложите в чашу блендера, измельчите его.

Салат из куриной грудки с карри
6. Переложите лук в тарелку, добавьте к нему щепотку соли и молотый перец, перемешайте.

Салат из куриной грудки с карри
7. Переложите куриное мясо в дуршлаг, промойте, затем переложите его в чашу блендера.

Салат из куриной грудки с карри
8. Измельчите мясо почти в однородную консистенцию, но не превратите в пюре.

Салат из куриной грудки с карри
9. Выложите измельченное мясо в миску к луку.

Салат из куриной грудки с карри
10. Добавьте майонез (около 200 грамм) и перемешайте.

Салат из куриной грудки с карри
11. Если смесь кажется вам сухой, добавьте еще майонез и карри.

Салат из куриной грудки с карри
12. Хорошенько перемешайте и отправьте салат в холодильник минимум на 20-30 минут.

Салат из куриной грудки с карри
13. Выложите салат в миску, украсьте веточками петрушки. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

15 + двадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: