Ингредиенты
- Мясной бульон — 1,5 литра
- Помидоры — 8 шт
- Огурец соленый — 2 шт
- Зелень — по вкусу
- Рис — 4 ст ложки
Способ приготовления
- Шаг 1 Помидоры нарезать на половинки и варить 10 мин, слить воду помидоры растереть в пасту, добавить мясной бульон.
- Шаг 2 Бульон с помидорной пастой довести до кипения, добавить заранее промытый рис и огурец нарезанный мелкими кубиками. Варить до готовности риса.
- Шаг 3 Перед подачей готовый суп посыпать зеленью, при желании добавить сметану.
Приятного аппетита!
