Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат с тыквой и медовым соусом

0


Салат с тыквой и медовым соусом — полезный салат, полный вкуса и витаминов. Рекомендую готовить его как дополнение к обеду или к ужину. Хорошо сочетается с мясными блюдами и полезен для пищеварения.

Ингредиенты

  • Салат айсберг 1/2 штуки
  • Перец красный 1/2 штуки
  • Перец зеленый 1/2 штуки
  • Лук 1 штука (маленький)
  • Чеснок 1 зубчик
  • Тыква 100 грамм (вес после чистки)
  • Вода 4 столовые ложки
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Салатная приправа 1 столовая ложка
  • Мед 1 чайная ложка
  • Сок лимонный 1 чайная ложка
    • Основные ингредиенты
      Лук, Перец, Салат, Мёд

    • Порционность
      4 порции

    Инвентарь:

    Салатница, нож, терка, столовая ложка

    Приготовление:

    Шаг 1: нарезаем овощи.


    Тыкву натрите на крупной терке.

    Половинки болгарских перцев нарежьте тонкой соломкой. Лук очень мелко покрошите на кубики.
    Салат промойте, обсушите и крупно нарвите листья.
    Чеснок нарежьте мелкими кубиками.

    Шаг 2: готовим заправку.


    В тарелке смешайте воду, растительное масло, мед, лимонный сок и приправу для салата. Хорошенько перемешайте, чтобы заправка стала почти однородной.

    Шаг 3: смешиваем салат с тыквой и медовым соусом.


    Смешайте в тарелке все подготовленные овощи, добавьте заправку и хорошо смешайте. Дайте постоять 10-15 минут, чтобы овощи пропитались медовым соусом. Если нужно, дополнительно посолите и поперчите.

    Шаг 4: подаем салат с тыквой и медовым соусом.


    Салат с тыквой и медовым соусом подавайте охлажденным, как дополнение к гарниру и к основным блюдам. Очень хрустящий и полезный салатик выходит.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    18 − семнадцать =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: