Соус для идеальной пасты

Ингредиенты

• Чеснок — 4 зубчика
• Оливковое масло — 6 ч. л.
• Помидоры черри — 20-25 шт.
• Базилик
• Соль, перец
• Сыр

Способ приготовления

• Шаг 1 В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем нарезанный пластинками чеснок. Обжариваем пару минут. Добавляем помидоры.
• Шаг 2 На среднем огне, помешивая, томим минут 5. Деревянной лопаткой немного придавливаем помидоры, чтобы они лучше пустили сок.
• Шаг 3 Добавляем мелко порезанный базилик, солим, перчим. Тушим ещё пару минут.
• Шаг 4 Выкладываем сваренные макароны в сковороду. Перемешиваем.
• Шаг 5 Посыпаем сверху тертым сыром и подаем к столу.

  Приятного аппетита!

  Источник