Готовится быстро,съедается вкусно)))
Тесто:
Мука-180 гр.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Холодное сливочное масло — 120гр. или маргарин холодного качества.
Холодное молоко любой жирности — 2 ст.л.
Начинка:
Сахар — 200 гр.
Мука — 25 гр.
Яйца — 4 шт.
Растопленное сливочное масло — 100 гр.
Молоко 3,2% — 250 мл
Лимонный сок — 2 ст.л.
Ванилин — щепотка
Выпекать при 180С 30-35 минут.
Круглая форма диаметром 24 см.
****************************************************
Приятного аппетита!
