Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ

0



        КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ

Есть много способов, как запечь курицу в духовке. Данный рецепт нравится мне оригинальным сочетанием разных ингредиентов. Это необычный подход к довольно простому блюду. Благодаря цитрусовым, мясо пропитывается непревзойденным ароматом и приобретает апельсиновый вкус. Курица с апельсинами – это оригинальное блюдо. Причем его приготовление не вызовет у вас трудностей. Ценность рецепта в быстроте приготовления. Сэкономив время, вы одновременно обеспечите сытность блюда.

Ингредиенты:

  • 1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
  • 3-4 средних апельсина
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • молотый черный перец
  • соль по вкусу

Домашняя курица с апельсинами

Прежде всего, вам необходимо помыть курицу, а также апельсины. Затем надо разогреть духовку до 180С.

Теперь положите курицу в специальную форму, натрите солью и перцем снаружи и внутри. Потом порежьте кружками апельсины. Если вкус цедры не нравится, тогда следует предварительно очистить апельсины.

Затем поднимите кожу курицы и проложите туда апельсиновые кружки. Тоже самое надо сделать с другой стороны.

Переверните курицу. Очистите чеснок, порежьте его на половинки, но можно и на четвертинки. И положите порезанный чеснок в курицу. Наполните ее оставшимися апельсинами.

Потом необходимо связать ножки курицы. Если есть нарезанные апельсины, можете положить их в форму. Запекайте мясо примерно 2,5 часа, иногда поливая соком.

Горячее блюдо нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

19 − семнадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: