Ингредиенты
- Лаваш тонкий 4 листа
- Фарш 200 гр
- Яйцо 2 шт
- Лук 1 шт
- Соль,перец
- Кетчуп острый
Способ приготовления
- Шаг 1 Лук чистим, мелко режем , добавляем в фарш.
![]()
- Шаг 2 Лаваш разрезаем на небольшие кусочки.
- Шаг 3 Смазываем кетчупом.
![]()
- Шаг 4 Фарш солим, перчим, перемешиваем и очень тонким слоем намазываем на лаваш.
- Шаг 5 Яйца взбиваем с солью.
![]()
- Шаг 6 Взвитые яйца ложкой наливаем сверху на фарш и лаваш.
- Шаг 7 Аккуратно лаваш сворачиваем в трубочку.
![]()
- Шаг 8 Лаваш выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
