Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Изысканный чизкейк без выпечки

0


Вкуснейший, нежнейший и супервкусный! Рецепт шоколадного чизкейка без выпечки.

Ингредиенты:
Шоколадное печенье — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сливки 35% — 300 мл
Сливочный сыр — 500 г
Сахарная пудра — 120 г
Ирландский сливочный ликер — 90 мл
Растопленный шоколад — 200 г
Желатин — 15 г
Шоколадная стружка — 100 г

На 100 г — 371 ккал

Приготовление:
Смешиваем измельченное печенье с растопленным маслом.
Распределяем в форме, уплотняем, замораживаем 15 минут.
Взбиваем охлажденные сливки до мягких пиков.
Отдельно взбиваем сыр с пудрой и ликером до однородности.
Вмешиваем растопленный остывший шоколад и предварительно растопленный желатин.
Аккуратно вмешиваем взбитые сливки.
Распределяем массу поверх основы, охлаждаем 15 минут.
Украшаем шоколадной крошкой, охлаждаем до застывания (4-6 часов).
Перед подачей дополнительно украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

14 − 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: