Салат из дайкона с тунцом

Для любителей редьки дайкона и тунца, хочу предложить простой, легкий салат. Хрустящий дайкон прекрасно сочетается с консервированным тунцом и заправкой из оливкового масла с уксусом.

Ингредиенты для «Салат из дайкона с тунцом»:

• Дайкон

  100 г

• Тунец

  (у меня в соб. соку,80г/56г)

  1 бан.

• Шнитт-лук

  1 пуч.

• Перец болгарский

  (красный,сладкий)

  по вкусу

• Масло оливковое

  2 ст. л.

• Соль

  по вкусу

• Перец душистый

  по вкусу

• Листья салата

  /

  Салат

  (по желанию)

  3 шт

• Уксус

  (у меня винный)

  1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Салат из дайкона с тунцом»:

Дайкон очистить, нарезать пластиками.
На тарелку выложить листья салата (по желанию), дайкон.
Оливковое масло смешать с уксусом и полить частью дайкон.
У тунца слить сок, выложить на тарелку.
Добавить свежемолотый черный перец.

Красный перец нарезать небольшими кусочками, выложить на дайкон.
Влить остатки масла с уксусом.
Добавить измельченный лук или любую зелень.
Солить салат только перед подачей.

Приятного аппетита!!!

Источник