Булочки с мандариновой начинкой / Мягкие,воздушные и ооочень вкусные / Эпизод — 221
Лёгкие в приготовлении и очень вкусные.
Тесто:
Мука — 450 гр.
Сахар — 50 гр.
Соль — 1 ч.л.
Вода — 120 мл.
Молоко 3,2% — 120 мл.
Дрожжи пресованные — 20 гр. (или 1 ч.л. с горкой сухих)
Сливочное масло мягкое — 50 гр.
Для начинки:
Мандариновый конфитюр или джем — 150 гр.
Форма для выпечки 20/30см. или другая.
Пергаментная бумага
Выпекать при 180С 20-25 минут.
По желанию присыпать сахарной пудрой.
*************************************************************
Приятного аппетита!