Оладьи с яблоками и шоколадом получаются воздушными и очень вкусными! Кусочки шоколада и яблок добавляют достаточно вкуса, так что даже сахар не нужен. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Для теста
Начинка
Для жарки
-
Основные ингредиенты
Яблоко, Какао и шоколад
Инвентарь:
сковорода, тарелка, нож
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем начинку.
Шоколад нарежьте ножом на кусочки небольшого размера. Яблоко очистите от кожуры и накрошите на кубики.
Шаг 2: смешиваем тесто.
Отделите белок от желтка. Белок взбейте в густую пену.
Желток смешайте с мукой, молоком, разрыхлителем и пищевой содой.
Затем добавьте в эту смесь белок, шоколад и яблоко. Мягко и аккуратно перемешайте тесто.
Шаг 3: жарим оладьи с яблоками и шоколадом.
Разогрейте на сковороде масло и столовой ложкой выкладывайте тесто (1 ложка = 1 оладушек). Жарьте на среднем огне до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 4: подаем оладьи с яблоками и шоколадом.
Оладьи с яблоками и шоколадом получаются очень воздушными и вкусными. Подавайте их на завтрак или в качестве десерта к чаю.
Приятного аппетита!
