Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Лапша со свининой и овощами в китайском стиле

0


Лапша со свининой и овощами в китайском стиле

Лапша со свининой и овощами в китайском стиле

Простой рецепт крахмальной лапши со свининой и овощами по-китайски, можно использовать любую лапшу, получается всегда вкусно)

Ингредиенты для «Лапша со свининой и овощами в китайском стиле»:

  • Свинина

    400 г

  • Лапша

    (Я использую в рецепте крахмальную, можно взять любую, например собу или удон)

    200 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соевый соус

    50 мл

  • Соус устричный

    50 мл

  • Кунжут

    1 ст. л.

  • Перец болгарский

    1 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Лапша со свининой и овощами в китайском стиле»:

Крахмальную лапшу необходимо предварительно замочить в воде на 2-3 часа, потом отварить 5 минут, если у вас другая лапша следуйте инструкции на упаковке. Овощи нарезать соломкой, морковь можно натереть на крупной тёрке, обжарить до полуготовности, перец и морковь должны оставаться твёрдыми. Выложить овощи. Мясо нарезать соломкой, обжарить отдельно минут 10-15 до готовности. В сковороду с мясом добавить овощи, лапшу, соевый и устричный соус. Я в китайские блюда добавляю приправу «маласянь», она усиливает все вкусы, и дает тот самый китайский аромат, но не всем она нравится, поэтому по желанию дабавляем)) все перемешиваем и немного прогреваем. Готовое блюдо посыпаем кунжутом. Приятного аппетита) смотрите подробный видео рецепт)

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

шесть + 18 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: