Ленивые голубцы

Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для меня в буквальном смысле этого слова. Все нарезал, смешал и через полчаса ленивые голубцы готовы — вкусные, сытные, ароматные и очень аппетитные!

Ингредиенты для «Ленивые голубцы»:

• Фарш мясной

  300 г

• Рис

  0.5 стак.

• Лук репчатый

  2 шт

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  400 г

• Томатная паста

  2 ст. л.

• Соль

  1 ч. л.

• Перец черный

  по вкусу

• Вода

  2 стак.

• Сахар

  1 ч. л.

• Масло растительное

  2 ст. л.

Рецепт «Ленивые голубцы»:

Лук нарезать четвертькольцами или полукольцами.

Нашинковать капусту.

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук.

Затем добавить фарш, немного обжарить.

Добавить капусту, посолить, поперчить, добавить сахар. Перемешать и потушить еще 5 минут.

Добавить томатную пасту и перемешать.

В сковороду отправить промытый рис, перемешать и залить водой. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 минут.

Ужин на скорую руку готов! Всем приятного аппетита!

Источник