✅ Соус — это идеальный инструмент, благодаря которому самое обычное блюдо превращается в шедевр! Я с удовольствием поделюсь с вами своей рецептурой белого соуса. На просторах интернета их много, но вкус очень сильно разниться. Этот рецепт проверен временем и я готовлю его уже много лет.
В нашей семье ни одного дня не обходится без Белого соуса, он обладает очень приятным сливочным вкусом. Белый соус прекрасно подходит к картошке, рыбе, курице да и просто с хлебом он расходится в миг (особенно лаваш на мангале)! В этом видео я хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса, который будет не стыдно подать на праздничный стол, а любое блюдо с ним превратится в кулинарный шедевр!
Ингредиенты для «Соус белый универсальный»:
-
Сметана
(жирность — 15%)
3 ст. л.
-
Майонез
(жирность — 67%)
3 ст. л.
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Перец черный
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Зелень
(укроп + петрушка)
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соль
(желательно адыгейская ( с приправами))
по вкусу
-
Орех мускатный
-
Перец красный жгучий
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Соус белый универсальный»:
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Готовый соус убираем в холодильник настояться (минимум час).
Храниться такой соус 3-4 дня в холодильнике в плотно закрытой чашке.
