Кабачковые оладьи с зеленым луком

Рецепт простой, на сайте не нашла такой же. Буду рада если кому-то пригодится. Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с зеленым луком»:
-
Кабачок
(молодых)
3 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук зеленый
-1 пуч.
-
Укроп
0.2 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Мука пшеничная
/
Мука
5 ст. л.
-
Масло растительное
5 ст. л.
Рецепт «Кабачковые оладьи с зеленым луком»:

Молодые кабачки натереть на крупной терке не снимая кожицу и посолить.

Лук помыть и обрезать корешки

Лук нарезать

Слить с кабачков лишний сок. Добавить лук, укроп, яйцо, соль с перцем по вкусу
Все перемешать.

Затем в эту смесь добавить муку. Получается густое тесто

Выпекать на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета

❤ Приятного аппетита ❤