Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Домашние котлеты с тыквой

0


Домашние котлеты с тыквой

Уютное, сытное блюдо, в котором прячется тыква. Сын не является её преданным фанатом, поэтому приходится маскировать. А ещё в этих котлетах отсутствует булка.)))

Ингредиенты для «Домашние котлеты с тыквой»:

  • Фарш мясной

    (говядина+свинина)

    400 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Тыква

    200 г

  • Лук репчатый

    0,5 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Хлопья овсяные

    3 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Рецепт «Домашние котлеты с тыквой»:

Домашние котлеты с тыквой

Почистить овощи. Тыкву, лук и чеснок натереть на мелкой тёрке.

Домашние котлеты с тыквой

Добавить к фаршу яйцо, натёртый овощи, овсяные хлопья. Посолить, Поперчить и перемешать. Оставить отдыхать на столе на 20-30 минут.

Домашние котлеты с тыквой

В сковороде разогреть растительное масло. Сформовать котлеты и выложить на сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки с одной стороны, перевернуть котлеты, накрыть крышкой и довести до готовности (выделения прозрачного сока из котлет при втыкании ножа).

Домашние котлеты с тыквой

Подавать с любимым гарниром.

Домашние котлеты с тыквой

Приятного аппетита!

Жарить котлеты можно не только на растительном масле. Мне больше нравится смесь сливочного и растительного масла.

Домашние котлеты с тыквой

Домашние котлеты с тыквой

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

один × один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: