Привет! Сегодня готовлю ханум. Ханум — это блюдо восточной кухни, приготовить которое достаточно просто, готовят на парУ. Без лишних слов — это супер вкусно!
Здесь Вы можете распечатать рецепт https://zen.yandex.ru/id/5c9483bd910f…
___________________
Для начинки:
Свино — говяжий фарш — 300 гр.
Репчатый лук — 1 шт. ( 150 гр.)
Картофель — 1 шт.( 150 гр.)
Чёрный молотый перец — 1/ 4 ч.л.
Соль — 1 ч.л. без горки
Зира — 0,5 ч.л.
Тесто:
Мука — 350 — 400 гр.
Вода — 150 мл.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0, 5 ч.л.
Томатный соус:
Растительное масло — 3 ст.л.
Репчатый лук — 1 шт. ( 150 гр.)
Томатная паста — 1 ч.л.
Помидоры — 2 шт. ( 300 гр.)
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Приятного аппетита!
_____________________
Группа VK https://vk.com/club98501229
Группа ОК https://ok.ru/nakukhne.v
Кулинарный блог https://uczogvhfbyc7mbfz9e4q1eea.blog…
