Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Куриное филе в соусе со сметаной

0


Куриное филе в соусе со сметаной

Приветствую, Вас друзья!
Хочу поделиться с вами несложным рецептом блюда из куриного филе. Блюдо получается очень нежным, и с оригинальным вкусом, всем советую к приготовлению.

Ингредиенты для «Куриное филе в соусе со сметаной»:

  • Филе куриное

    700 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сметана

    180 г

  • Горчица

    (Французская (Дижонская))

    1 ст. л.

  • Сыр сливочный

    2 ст. л.

  • Масло растительное

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Куриное филе в соусе со сметаной»:

Как приготовить:
1. Нарезаем куриное филе кубиками
2. Натереть морковь на тёрке
3. Нарезаем мелко лук
4. Мелко нарезаем чеснок
5. Смешиваем сметану, чеснок и горчицу
6. Обжариваем на сильном огне морковь пару минут
7. Добавляем лук обжариваем 2-3 минуты
8. Добавляем куриное филе, тушим пока мясо не приобретёт белый цвет
9. Убавляем огонь до среднего, добавляем сливочный сыр, тушим всё 5-7 минут
10. Добавляем соус, тушим на среднем огне 5 минут
11. Перемешиваем, выключаем, накрываем крышкой и оставляем на 5-7 минут

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

9 − 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: