У Вас разная рыба, всего по одной штуке? И Вы ломаете голову, что же приготовить?! Я нахожу выход, объединяя разную рыбу одним маринадом — гарниром. Например, отлично получилось с овощами по-сицилийски от ТМ ЕКО. Угощайтесь, с наступающим!
Ингредиенты для «Рыбное ассорти с овощами»:
-
Рыба
(корюшка — 200 г., белый амур -350 г., линь — 300 г.)
3 шт
-
Ассорти овощное
(овощи по-сицилийски от ТМ ЕКО)
350 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Оливки зеленые
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Рыбное ассорти с овощами»:
Минимум продуктов, минимум времени и Вашего труда,
всё что требуется.
Рыбу почистить, отрезать голову.
На крупной сделать надрезы с обеих сторон, посолить.
Выложить в огнеупорную форму, смазав рыбу растительным маслом.
В овощное ассорти вмешать яйцо.
Между рыбой разложить овощи и оливки, рыбу поперчить.
Поместить в духовку, запекать при 180-200 градусах, 35-45 минут.
Подать горячим.
Уверяю, такое блюдо и гостям подать не стыдно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Иногда сложно скомпоновать овощи, подобрать правильный состав
и пропорции, в это раз за нас побеспокоилась ТМ ЕКО.
«Овощи по-сицилийски», состав — перец сладкий, морковь, лук репчатый,
томатная паста, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное,
сахар, соль, уксусная кислота, пряности.
