Салат из маринованных шампиньонов с чечевицей по-каталански от ТМ ЕКО.
Ингредиенты для «Салат из маринованных шампиньонов с чечевицей»:
-
Чечевица
(по-каталонски ЕКО)
1/2 бан.
-
Шампиньоны
(маринованные ЕКО, для украшения)
по вкусу
-
Кукуруза
(ЕКО)
1/2 бан.
-
Свекла
(отварная)
2 шт
-
Листья салата
/
Салат
2 шт
-
Масло оливковое
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1005.6 ккал
белки
32.7 г
жиры
13.8 г
углеводы
187.9 г
100 г блюда
ккал
193.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
36.1 г
Рецепт «Салат из маринованных шампиньонов с чечевицей»:
Нарезаем отваренную свеклу слайсами и выкладываем на тарелку. На каждый кусочек свеклы кладем пару ложек чечевицы по-каталонски, по центру выложить горкой листья салата айсберг. По краям раскладываем разрезанные вдоль шампиньоны. Кукурузу высыпаем сверху на салат.
Сверху немного растительного (оливкового) масла. Украшаем зеленью.
