Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами»:
-
Картофель
5 шт
-
Грибы
300 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Сыр твердый
160 г
-
Масло растительное
20 мл
-
Приправа
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1441.5 ккал
белки
83.1 г
жиры
48.8 г
углеводы
166.9 г
Порции
ккал
360.4 ккал
белки
20.8 г
жиры
12.2 г
углеводы
41.7 г
100 г блюда
ккал
104.5 ккал
белки
6 г
жиры
3.5 г
углеводы
12.1 г
Рецепт «Картофельная запеканка с грибами»:
Шаг 1
Очищаем грибы и картофель.
Шаг 2
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Шаг 3
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Шаг 5
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.
Подаём с любовью и приятного аппетита!
