Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами»:
- Картофель 5 шт
- Грибы 300 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр твердый 160 г
- Масло растительное 20 мл
- Приправа по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Картофельная запеканка с грибами»:
Шаг 1
Очищаем грибы и картофель.
Шаг 2
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Шаг 3
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Шаг 5
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.
Подаём с любовью и приятного аппетита!
