Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Картофельная запеканка с грибами

0


Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами»:

  • Картофель

    5 шт

  • Грибы

    300 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Сыр твердый

    160 г

  • Масло растительное

    20 мл

  • Приправа

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1441.5 ккал

белки


83.1 г

жиры


48.8 г

углеводы


166.9 г

Порции

ккал
360.4 ккал
белки
20.8 г
жиры
12.2 г
углеводы
41.7 г

100 г блюда

ккал
104.5 ккал
белки
6 г
жиры
3.5 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Картофельная запеканка с грибами»:

Шаг 1
Очищаем грибы и картофель.
Шаг 2
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Шаг 3
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Шаг 5
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.
Подаём с любовью и приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.