Карп с картошкой в духовке — рецепт, который экономит ваше время! Просто выложите кусочки карпа на картошку, немного специи, один маленький секрет для лучшего вкуса, и все готово! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Карп, Помидор, Чеснок -
Порционность
4 порции
Инвентарь:
форма для запекания, нож, доска
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Промойте кусочки карпа, посушите, натрите солью и отставьте в сторону минут на 10.
Очистите картошку и нарежьте на крупные кусочки.
Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Мелко нарежьте чеснок.
Шаг 2: запекаем карп с картошкой в духовке.
Смажьте форму для запекания маслом, выложите картофель, посолите, поперчите его, посыпьте тимьяном.
Сверху положите карпа и, сейчас время для магии, добавьте на рыбу нарезанные помидоры с чесноком. Это именно та изюминка, которая сделает ваше блюдо особенным. Запеченные с чесноком томаты — изумительное сочетание!
Накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
За несколько минут до приготовления снимите фольгу, сбрызните верх маслом и верните в духовку, чтобы получилась поджаристая корочка.
Шаг 3: подаем карпа с картошкой, приготовленного в духовке.
Подавайте карпа с картошкой, приготовленного в духовке, горячим. Это сразу и гарнир, и основное блюдо. Можно по вкусу подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
