Универсальный белый хлеб с воздушной структурой мякиша отлично подойдёт к первому и второму блюду, также хорош для бутербродов с сыром, сливочным маслом или вареньем. Рецепт для хлебопечки.
Ингредиенты для «Хлеб "Белый"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
440 г
-
Молоко сухое
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Дрожжи
(сухие быстродействующие)
7 г
-
Вода
(тёплая)
250 г
-
Масло сливочное
(комнатной температуры)
40 г
-
Крупа манная
60 г
Рецепт «Хлеб "Белый"»:
Подготовить продукты для будущего хлеба.
Муку просеять.
Мой пакетик дрожжей рассчитан на 500 грамм муки.
Загрузить ингредиенты в ведёрко хлебопечки согласно вашей инструкции.
У меня вначале жидкие:вода, сливочное масло, соль, сахар, сухое молоко, манная крупа, мука, дрожжи.
Установить режим выпечки. У меня программа "классический". Время выпечки — 3 часа, размер — 750г, корочка — светлая.
Готовый хлеб накрыть сухим полотенцем и остудить на решётке.
URL
Приятного аппетита и хорошего настроения!
