Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Запечённые овощи «Осенние»

0


Запечённые овощи «Осенние»

Запечённые тыква, картофель, морковь… ароматное и сытное блюдо. Подавайте в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для «Запечённые овощи «Осенние»»:

  • Тыква

    600 г

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    1 шт

  • Чеснок

    1 шт

  • Розмарин

    2 веточ.

  • Перец черный

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Кориандр

    (молотый)

    1 ч. л.

  • Тмин

    (молотый)

    1/2 ч. л.

  • Перец красный жгучий

    по вкусу

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Цуккини

    1 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Запечённые овощи «Осенние»»:

Запечённые овощи «Осенние»

Тыкву очистите, удалите семечки, нарежьте ломтиками.

Запечённые овощи «Осенние»

Морковь и картофель почистите и нарежьте кружочками/дольками.

Запечённые овощи «Осенние»

Чеснок разделите на дольки (чистить не обязательно)

Запечённые овощи «Осенние»

Выложите овощи в форму для запекания. Посолите, поперчите, приправьте 1/2 ч. л. кориандра и тмином. Добавьте листики розмарина и растительное масло. Запекайте в предварительно нагретой духовки 25 минут.

Запечённые овощи «Осенние»

У болгарского перца удалите семена, нарежьте небольшими кусочками.

Запечённые овощи «Осенние»

Цукини нарежьте тонкими кружками.

Запечённые овощи «Осенние»

Лук почистите и нарежьте перьями.

Запечённые овощи «Осенние»

Смешайте в миске болгарский перец, красный лук и цукини, приправьте оставшимся кориандром и посолите.

Запечённые овощи «Осенние»

Достаньте из духовки овощи, выложите сверху болгарский перец, цукини и красный лук.

Запечённые овощи «Осенние»

Запекайте ещё около 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Запечённые овощи «Осенние»

Запечённые овощи «Осенние»

Запечённые овощи «Осенние»

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

один × 4 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: