Насыщенный, яркий салат с помидорами и огурцами, авокадо, зеленью салата, кинзы и зернами кориандра!
Ингредиенты для «Овощной салат с авокадо и адыгейским сыром»:
-
Огурец
(1 шт.)
200 г
-
Помидор
200 г
-
Лук красный
(0,5 шт.)
50 г
-
Авокадо
(2 шт.)
350 г
-
Листья салата
/
Салат
90 г
-
Кинза
(5-6 веточек)
15 г
-
Сыр адыгейский
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Кориандр
1.5 ч. л.
-
Масло оливковое
Рецепт «Овощной салат с авокадо и адыгейским сыром»:
Мелко нарезать лук, огурец и помидоры нарезать небольшими кусочками (лучше использовать мелкие помидоры или же помидоры-черри, у меня желтые помидоры Сливки), сложить в удобную для перемешивания салата посуду.
Добавить кусочки листьев салат, измельченную зелень кинзы.
Небольшими кусочками нарезать авокадо и добавить к остальным ингредиентам салата.
Также небольшими кусочками нарезать адыгейский сыр, добавить в салат.
В ступке измельчить зерна кориандра.
Приправить салат солью и черным перцем по вкусу, добавить измельченные зерна кориандра и заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать и подавать к столу!
Всем приятного аппетита!
