А Вы знали что можно приготовить очень вкусный постный майонез без яиц и молока всего за 1 минуту? Рецепт домашнего майонеза очень простой, а соус получается божественным.
Ингредиенты для «Майонез без молока и яиц»:
-
Масло растительное
300 мл
-
Горошек зеленый
(Жидкость от консерв. горошка 100 мл)
1 бан.
-
Соль
1/3 ч. л.
-
Сахар
1/2 ч. л.
-
Горчица
(Не острая)
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Майонез без молока и яиц»:
Берем жидкость от консервированого горошка, добавляем соль, сахар, и неострую горчицу, также можно использовать дижонскую, лимонный сок, и растительное масло без запаха (лучше всего использовать подсолнечное, так как оливковое может горчить), взбиваем погружным блендером.
