На Новый год я готовила вот такие яркие бутерброды с пастой из сливочного сыра и яйца. Они сразу же исчезли со стола. Украшала я их икрой трески и дольками огурца и редиса.
Ингредиенты для «Бутерброды "Праздничные"»:
-
Хлеб
4 ломт.
-
Сыр сливочный
("Hochland")
50 г
-
Яйцо куриное
(сваренное вкрутую)
2 шт
-
Лук зеленый
1/2 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Икра рыбная
/
Икра
50 г
-
Огурец
1/2 шт
-
Редис
2 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Бутерброды "Праздничные"»:
Каждый ломтик хлеба я разрезала по диагонали на 2 части.
Для пасты я использовала вот такой плавленный сырок. У него очень мягкая консистенция.
Белки размяла вилкой и перемешала с сырком и нарезанным зеленым луком. Немного присолила.
Получившейся пастой намазала хлеб.
Сверху присыпала измельченным желтком. Выложила по чайной ложке икры и украсила кружочками огурца и редиса.
У меня икра трески. Можно использовать любую, ориентируясь на свой вкус и бюджет.
Приятного аппетита
и ярких Новогодних праздников!
