Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

«Оливье» для диабетиков

0


"Оливье" для диабетиков

Оказывается, если несколько изменить состав продуктов и его заправку, салат "Оливье" смело можно будет есть тем людям, которые страдают диабетом. А получится салат не менее вкусным, чем классический.

Описание приготовления:

В этом рецепте используется куриное филе, но подойдет и индюшиное. Чтобы приготовить салат более быстро, все ингредиенты стоит подготовить, а точнее, отварить заранее. Подавать к столу его можно сразу же после приготовления.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Картофель  — 1 Штука
  • Куриное филе  — 100 Грамм
  • Горошек консервированный  — 1,5 Ст. ложки
  • Сметана  — 0,5 Ст. ложки
  • Огурец соленый  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить «"Оливье" для диабетиков»

"Оливье" для диабетиков

Подготовьте необходимые ингредиенты.

"Оливье" для диабетиков

Нарежьте вареный картофель кубиками. Если овощ у вас сырой, тогда предварительно его отварите в течение 20 минут. В воду добавьте хотя бы 0,5 ч. ложки соли, чтобы он был не пресным по вкусу.

"Оливье" для диабетиков

Куриное вареное филе нарвите на более мелкие кусочки или нарежьте. Если мясо у вас сырое, тогда отварите и его в течение 30 минут.

"Оливье" для диабетиков

Соленый огурец нарежьте средними по размеру кубиками.

"Оливье" для диабетиков

Куриное вареное яйцо разрежьте пополам, отделите белок от желтка. Желток в этом рецепте не потребуется. Нарежьте белок кубиками.

"Оливье" для диабетиков

В миске соедините все ингредиенты. Добавьте горошек и сметану. Хорошо все перемешайте.

"Оливье" для диабетиков

"Оливье" для диабетиков готов! Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

одиннадцать − 11 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: