Легкий, освежающей салат с пикантной заправкой.
Ингредиенты для «Салат из помидоров с мятой»:
Овощи и травы:
-
Помидор
300 г
-
Лук репчатый
(средний)
1 шт
-
Мята
(листья)
3 веточ.
Заправка:
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Перец душистый
(свежемолотый)
по вкусу
-
Сахар
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Рецепт «Салат из помидоров с мятой»:
Нарезать лук полукольцами и присыпать сахаром с солью, дать настояться минут 7-10.
Заправка: Смешать лимонный сок с маслом, добавить соль, сахар, молотый перец.
Помидоры нарезать произвольными кусочками и выложить на тарелку.
Сверху выложить отжатый лук.
Посыпать нарезанной мятой.
Полить салат заправкой и можно подавать к столу.
Быстро, вкусно, просто!
