Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из куриной печени

0


Салат из куриной печени

Делюсь рецептом очень вкусного салата из куриной печенки с изумительной заправкой из горчицы и апельсинового сока.
Готовится предельно просто, а получается невероятно вкусно!

Ингредиенты для «Салат из куриной печени»:

Основа

  • Печень куриная

    500 г

  • Листья салата

    /

    Салат

    1 пуч.

  • Помидор

    (средний)

    1 шт

  • Яйцо перепелиное

    8 шт

Соус

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Горчица

    (1ч.л — обычной, 1ч.л — зернистой)

    2 ч. л.

  • Соевый соус

    1 ч. л.

  • Сок апельсиновый

    1 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Салат из куриной печени»:

Для начала приготовим соус.
Оливковое масло, горчицу, соевый соус, апельсиновый сок, тертый чеснок соединяем и хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус. Можем посолить или дать больше соевого соуса.
Куриную печень прожариваем до готовности.
К листьям салата добавляем нарезанные помидоры, заливаем соусом, перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем перепелиные яйца и куриную печень. Можно еще взбрызнуть апельсиновым соком.
Это очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 × пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: