Салат очень легкий, питательный и вкусный. Салат можно употреблять как самостоятельное блюдо. Уверена, что такой салат, станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты для «Салат из цветной капусты»:
-
Капуста цветная
500 г
-
Огурец
2 шт
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Колбаса
(сервелат)
200 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Кукуруза
1 бан.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
1 ст. л.
-
Майонез
5 ст. л.
-
Укроп
1 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Салат из цветной капусты»:
1. Цветную капусту разделить на соцветия ( размер — не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.
2. Соломкой нарезать огурцы, колбасу, сыр, перец, мелко нарезать укроп и чеснок.
3. В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.
