Закуски из слоеного теста. Начинку можно использовать любую на свой вкус.
Ингредиенты для «Закуски из слоеного теста»:
-
Тесто слоеное бездрожжевое
-
Сыр творожный
-
Мясо
(сыровяленое)
-
Петрушка
-
Оливки зеленые
(с миндалем)
-
Кетчуп
-
Приправа
(прованские травы)
-
Чеснок
(сухой)
-
Кунжут
-
Желток яичный
(+ 1 ч.л. молока)
1 шт
Рецепт «Закуски из слоеного теста»:
По трафарету вырезать ложки из слоеного теста. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Под ручки из теста подложить рулон фольги. Смазать желтком. Выпекать при температуре 200°С, 10-15 минут.
В готовых изделиях сделать в середине углубление для начинки. Начинку используйте на свой вкус. У меня творожный сыр, сыровяленое мясо и петрушка.
Для корзиночек вырезать из слоеного теста кружочки и длинные полоски. Переложить на противень, застеленный пергаментом.
Для соуса смешайте кетчуп, прованские травы и сухой чеснок. В середину каждого кружка выложить соус и оливку. Из тонких полосок теста сделать ручки. Смазать желтком, посыпать кунжутом. Выпекать при Т 200°С, 10-15 минут.
