Воздушный рыхлый шоколадный пирог с вялеными бананами, сделанный в мультиварке. Пирог готовится просто и с ним справится любой начинающий поварёнок. Красивый и вкусный он не испортит и новогоднего стола.
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с вяленными бананами»:
-
Яйцо куриное
(С 0)
2 шт
-
Сахар
150 г
-
Йогурт
(натуральный)
120 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло подсолнечное
(+0,5 ст л подмазать кастрюлю в мультиварке)
3 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Мука блинная
180 г
-
Банан
(вяленые бананы ТМ NaturFoods)
100 г
-
Сахарная пудра
(для посыпки готового пирога)
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Шоколадный пирог с вяленными бананами»:
В посуду высыпаем сахар и разбиваем яйца. Венчиком соединяем.
Выкладываем йогурт и соду, соединяем. Ждём реакцию.
Добавляем масло подсолнечное, какао. Соединяем. Просеиваем муку. Я буду использовать для пирога блинную муку. Она уже содержит пекарский порошок, яичный порошок, сухое молоко, сахар и соль. Я часто использую в выпечке такую муку. Пироги с ней получаются воздушные. Тесто готово. В пирог я добавлю вяленые бананы ТМ NaturFoods.
В пачке 200 г. Я использую половину пачки. Бананы порежу не совсем мелко.
Выкладываем бананы в тесто и ложкой равномерно вмешиваем их.
Чашу мультиварки обмазываем маслом подсолнечным и выкладываем тесто. Включаем режим "Выпечка" — 50 минут.
Через 50 минут пирог готов. Он хорошо поднялся и стал "ноздрястый". Проверила лучиной.
Перевернула пирог на доску и оставила гладкой стороной сверху. Дала остыть. Я его присыплю сахарной пудрой через трафарет "Ёлочный шарик".
Нарезаем пирог.
Вот такой пирог в разрезе. Очень воздушный и красивый.
Поздравляю с Новым годом,
Пусть счастливым будет он!
И хорошей вам погоды
В доме, в жизни, за окном!
