Прекрасный перекус! Отличное дополнение к праздничным закускам и десертам! Готовить их легко и просто. Такие орешки хранятся очень долго, благодаря карамели. Но поверьте, в этом нет необходимости, потому что от них нельзя оторваться! Очень вкусно! Автор рецепта Татьяна Дудка.
Ингредиенты для «Грецкие орехи в карамели с розмарином»:
-
Орехи грецкие
200 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Розмарин
2 веточ.
-
Сахар коричневый
100 г
-
Соль
(морская)
1 ч. л.
-
Перец белый
0,5 ч. л.
Рецепт «Грецкие орехи в карамели с розмарином»:
Обжарьте ядра ореха на сухой сковороде.
Листья розмарина освободите от грубых веток. Мелко нашинкуйте.
В сотейнике с толстым дном доведите сахар, воду до кипения и полного растворения сахара.
Снимите сотейник с огня. Введите соль, белый перец и розмарин. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте орехи. Вновь перемешайте, чтобы все орехи были в карамели.
Орехи выложите на силиконовый коврик. Дайте им полностью остыть!
Угощайтесь сами, угощайте своих друзей и близких!
Приятного аппетита!
