Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Ленивый хачапури на сковороде

0


Быстрый, сытный завтрак или закуска из простых продуктов. Очень вкусно, просто и быстро.

Ингредиенты для «Ленивый хачапури на сковороде»:

  • Кефир

    (или йогурт)

    100 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Сыр твердый

    (лучше взять сулугуни)

    60 г

  • Соль

    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    4 ст. л.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Масло сливочное

    (для сковороды)

    10 г

Рецепт «Ленивый хачапури на сковороде»:

Укроп нарезать, сыр натереть на терке. В миске смешать теплый кефир, соду и соль. Туда же добавить сыр, яйцо, укроп, перемешать. Затем добавить просеянную муку и перемешать ложкой. Тесто должно быть как на оладьи. Сковороду смазать сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять ложкой. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне до золотистой корочки. Перевернуть лопаткой и жарить на другой стороне до готовности. Нарезать на кусочки и подать к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

восемнадцать + 10 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: