Вкусный и полезный пирог из овсяных хлопьев. Пирог с бананом и изюмом без сахара, муки и масла. Готовится просто!
Ингредиенты для «Банановый пирог с овсянкой»:
-
Хлопья овсяные
150 г
-
Сметана
100 г
-
Банан
(120 гр. лучше взять очень переспелый, пирог будет слаще)
1 шт
-
Изюм
50 г
-
Соль
1/4 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
(по вкусу)
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
Рецепт «Банановый пирог с овсянкой»:
Яйца с солью взбить миксером, добавить сметану, перемешать. Банан размять вилкой. Овсяные хлопья перемолоть. Добавить в яичную смесь банан, изюм, корицу, овсяные хлопья. Перемешать. Дать постоять тесту 15 мин. Дабавить разрыхлитель, перемешать. Форму застелить пергаментом. Размер моей формы 18 см. Выложить тесто в форму, разровнять лопаткой и выпекать 30 мин. в предварительно разогретой духовке при температуре 180 гр. Дать полностью остыть. Дополнительно можно добавить нарезанные кусочки банана, подсластитель.
