Очень вкусный и быстрый пирог на кефире с вишней

Пирог получается нежный, воздушный и очень вкусным! Готовится быстро, без заморочек!
Ингредиенты для «Очень вкусный и быстрый пирог на кефире с вишней»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
290 г
-
Кефир
200 мл
-
Масло растительное
120 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Сахар
150 г
-
Вишня
(Для украшения)
150 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 14
Рецепт «Очень вкусный и быстрый пирог на кефире с вишней»:

В миску добавляем яйца и сахар. Взбиваем блендером на высокой скорости до пышной массы.

Далее добавляем кефир и растительной масло. Все хорошо перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и небольшими порциями просеиваем в яичную смесь.

Заполняем форму тестом. Форму смазала маслом и на дно постелила пергаментную бумагу. Равномерно распределяем тесто по всей поверхности.

Украшаем замороженными ягодами. У меня вишня. И отправляем в заранее разогретую духовку при 180 гр 40-50 минут в зависимости от вашей духовки! Готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита!