Отрубные творожные лепешки с сыром

Быстрые творожные лепешки без муки, приготовленные на пшеничных отрубях. Лепешки получаются небольшого размера, поэтому их удобно брать с собой. Подавать можно к первым и вторым блюдам вместо хлеба, а также к любому напитку. Вкусная и полезная выпечка для пикника! Попробуйте!

Ингредиенты для «Отрубные творожные лепешки с сыром»:

• Творог

  (обезжиренный)

  180 г

• Яйцо куриное

  1 шт

• Отруби

  (пшеничные, 50 г)

  6 ст. л.

• Сыр полутвердый

  (ТМ Хохланд)

  60 г

• Перец черный

  1/5 ч. л.

• Соль

  1/4 ч. л.

• Разрыхлитель теста

  1/3 ч. л.

• Порошок чесночный

  0,5 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Рецепты к пикнику

Картофельно-луковые пончики

Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром

Рецепт «Отрубные творожные лепешки с сыром»:

• Творог смешать с яйцом, солью и разрыхлителем.

• Всыпать отруби, перемешать.

• Добавить чесночный порошок и черный перец, хорошо перемешать.

• Сыр натереть на средней терке.

• Тесто разделить на 8 частей, выложить на силиконовый коврик, с помощью столовой ложки сформировать лепешки, толщиной около 5 мм, сверху посыпать сыром.

• Выпекать при 180*С 25-30 минут.

• Остудить на решетке и подавать.

Приятного аппетита!

Источник