Нежный сырный пирог с луком и яйцами
Ароматная и вкусная домашняя выпечка для перекуса на природе всегда кстати! Предлагаю рецепт " Нежного сырного пирога с луком и яйцами"
Ингредиенты для «Нежный сырный пирог с луком и яйцами»:
- Яйцо куриное 7 шт
- Лук зеленый 1 пучок
- Мука пшеничная 7 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Сметана 200 г
- Майонез 1 ст. л.
- Масло сливочное по вкусу
- Сыр полутвердый 100 г
Рецепт «Нежный сырный пирог с луком и яйцами»:
-
![Нежный сырный пирог с луком и яйцами]()
Сварите 4 яйца вкрутую, очистите и нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке, зелёный лук измельчите и смешайте с яйцами.
-
![Нежный сырный пирог с луком и яйцами]()
Отдельно взбейте 3 сырых яйца. Добавьте сметану, майонез и соль. Тщательно перемешайте.
-
![Нежный сырный пирог с луком и яйцами]()
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте все венчиком. При необходимости добавьте еще немного муки, чтобы консистенция теста была как на оладьи.
-
![Нежный сырный пирог с луком и яйцами]()
Влейте в смазанную сливочным маслом форму половину теста. Сверху распределите начинку и влейте оставшееся тесто.
-
![Нежный сырный пирог с луком и яйцами]()
Выпекайте пирог в разогретой до 180с духовке в течение 45 минут. Готовность проверьте спичкой или зубочисткой.
Приятного аппетита!
