Вафли "сытные"

Простой в приготовлении и вкусный рецепт вафель для завтрака или перекуса! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Вафли "сытные"»:

• Яйцо куриное (С1) 2 шт
• Творог (мягкий) 150 г
• Молоко 50 мл
• Мука пшеничная / Мука 100 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль
• Сахар 1 ч. л.
• Сосиска 1 шт
• Сыр твердый 30 г
• Масло сливочное 30 г
• Зелень (по вкусу) 1 пуч.

Рецепт «Вафли "сытные"»:

• Сосиску (колбасу) мелко нарезать или натереть на крупную терку, сыр натереть на среднюю терку, перья лука и чеснока мелко нарезать, добавить мягкий творог (детский или можно заменить на йогурт, сметану, густой кефир), яйца, соль, сахар (по желанию, мягкое сливочное масло.

• Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить густое тесто. Количество муки приведено ориентировочное, ее может потребоваться больше или меньше, в зависимости от влажности творога и муки.

• Выложить по ложке теста на полотно электрической вафельницы, готовить несколько минут до зарумянивания вафель. Из этого количества выходит примерно 8 вафель.

Приятного аппетита!

Источник