Закусочные творожные булочки

Вкуснейшие творожные булочки в форме кексов с легким ароматом и приятным вкусом копчености колбаски из индейки "Классик" ТМ Индилайт. Нежное творожное тесто отлично гармонирует с копченостью. Колбаска маленькая, но вкус и аромат очень и очень насыщенные. Пробуем?

Ингредиенты для «Закусочные творожные булочки»:

• Колбаски (колбаска из индейки Классик ТМ Индилайт) 20 г
• Мука пшеничная / Мука 150 г
• Творог (мягкий) 130 г
• Яйцо куриное (С1) 1 шт
• Масло растительное 60 мл
• Молоко 60 мл
• Соль по вкусу
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Специи (у меня итальянские травы) по вкусу
• Сыр твердый (тертый по желанию) 6 ч. л.
• Томаты сушеные (по желанию) 1 ст. л.

Количество порций: 6

Рецепт «Закусочные творожные булочки»:

• В творог влить молоко и растительное масло.
  Добавить соль и специи по вкусу.

• Всыпать муку с разрыхлителем.
  Перемешать.

• Достать колбаску и порезать очень мелким кубиком.

• Добавить томаты (по желанию) и колбаску в тесто, перемешать.

• Выложить тесто в формочки.
  Я выкладывала смоченными в воде руками.

• Духовка разогрета на 180.
  Выпекать до сухой лучинки — у меня заняло 30 минут.
  За 5 минут до готовности посыпать по желанию тертым сыром.

• Готовые булочки остудить на решетке и подавать.

Источник