Хрустящие пирожки с тунцом и пекинской капустой

Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из филе тунца ТМ FORTUNA риса и пекинской капусты — отличный вариант для праздничного стола. Поздравляю всех с Рождественским сочельником и наступающим Рождеством.

Ингредиенты для «Хрустящие пирожки с тунцом и пекинской капустой»:

• Тунец (Филе тунца ТМ FORTUNA) 1 бан.
• Сок (Сок в котором был тунец) 4 ст. л.
• Рис (Рис отварной круглозерный) 400 г
• Капуста пекинская 250 г
• Специи по вкусу
• Тесто фило 14 шт
• Яйцо куриное (Яйцо куриное для смазывания теста) 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Хрустящие пирожки с тунцом и пекинской капустой»:

• Подготовьте начинку. Рис предварительно отварите, пекинскую капусту мелко нашинкуйте.

• Филе тунца ТМ FORTUNA разломите на мелкие кусочки.

• К пекинской капусте, отварному рису, филе тунца добавьте черный перец по вкусу. Добавьте сок из банки, в котором был тунец, перемешайте. Начинка для пирожков готова.

• Форму для выпечки смажьте маслом (у меня форма для кексов, 6 шт.)Тесто фило разрежьте на квадраты и, перед тем как выложить в форму, смажьте маслом по желанию.
  Тесто фило выложите в формочки по 5–6 листов в каждую.

• Заполните тесто начинкой.

• Начинку прикройте тестом, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 170°C 35 минут. Следите, чтобы тесто фило не пригорело.

• Пирожкам дайте отдохнуть 5-10 минут, достаньте их из формы.

• Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Источник