Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Шоколадно-лимонный тарт со сливами

0

Шоколадно-лимонный тарт со сливами

Необычный тарт на лимонном тесте с шоколадно-банановым кремом и сезонными сливами. Получается очень вкусно! Да еще и можно в постные праздничные дни. Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадно-лимонный тарт со сливами»:

Тесто:

  • Мука пшеничная / Мука 100 г
  • Лимон 0,5 шт
  • Сахар 30 г
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Сода 1/4 ч. л.
  • Соль 1 щепот.

Начинка:

  • Шоколад темный 100 г
  • Банан 2 шт
  • Сироп мятный 2 ст. л.
  • Слива 4..5 шт
  • Сахар коричневый 1 ст. л.
  • Мята по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Шоколадно-лимонный тарт со сливами»:

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Снимите цедру и выжмите сок лимона. Добавьте сахар, соль, растительное масло, перемешайте.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Всыпьте муку с содой.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Замесите эластичное тесто.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Тесто распределите руками в форме (у меня диаметром 18см).

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Выложите сверху груз из крупы (у меня сегодня рис), застелив тесто бумагой для выпечки. Выпекайте при 180*С 15 минут.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    А пока приготовьте начинку. Шоколад поломайте на кусочки, выложите в кастрюльку, добавьте мятный сироп.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Нагрейте на водяной бане, помешивая, пока шоколад не растопится.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Бананы очистите, разомните вилкой, но без фанатизма, пусть останутся небольшие кусочки.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Добавьте бананы к растопленному шоколаду.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Хорошо перемешайте.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Шоколадную начинку выложите на испеченный корж.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Сливы разрежьте пополам, удалите косточки, выложите на начинку и вдавите до уровня начинки. Посыпьте сливы коричневым сахаром.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Выпекайте еще 20 минут.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Тарт полностью остудите, затем уберите в холодильник на 2-3 часа. Достаньте тарт за 20 минут до подачи, затем украсьте мятой.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Подавайте к столу.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    А вот и первый кусочек.

  • Шоколадно-лимонный тарт со сливами

    Приятного аппетита!

Шоколадно-лимонный тарт со сливами

Шоколадно-лимонный тарт со сливами

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.