Запечённые помидоры с яйцом и сыром

Эффектная и вкусная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола. Сочные помидоры, начиненные яйцом, сыром и зеленью, запекаются до нежной текстуры и украшаются золотистой сырной корочкой. Блюдо не только выглядит изысканно, но и порадует гостей своим насыщенным вкусом. Легко готовится, добавляя яркий акцент на вашем столе.

Ингредиенты для «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:

• Помидор 3 шт
• Лук зеленый 1/3 пуч.
• Сыр твердый (100 г для кусочков внутри помидора и 100 г для посыпки сверху) 200 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Масло растительное (Для смазывания формы) по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:

• Возьмите 3 помидора и отрежьте верхушки.
  Вырежьте середину, чтобы образовались полости для начинки.

• Нарежьте 1/3 пучка зеленого лука.
  Вложите в каждый помидор горсть нарезанного зеленого лука и по кусочку сыра.
  Разбейте по одному яйцу в каждый помидор.
  Посыпьте каждый помидор щепоткой соли и черного перца.
  Натрите 100 г сыра на терке и посыпьте помидоры сверху.

• Смажьте форму для запекания растительным маслом и поставьте в нее помидоры.
  Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180°C.
  Украсьте блюдо по желанию листьями салата. Приятного аппетита!

Источник