Мясной хлебец "Конфетти"

Праздничный мясной хлеб с консервированной кукурузой, зеленым горошком и морковью. Получается очень вкусно и нарядно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Мясной хлебец "Конфетти"»:

• Фарш мясной (свинина+говядина) 600 г
• Кукуруза (консервированная) 180 г
• Горошек зеленый (у меня замороженный) 120 г
• Морковь 1,5 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка 75 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Молоко 50 мл
• Вода 50 мл
• Масло растительное 2 ст. л.
• Смесь перцев по вкусу
• Соль (1 ч.л.) по вкусу
• Сыр полутвердый 50 г

Рецепт «Мясной хлебец "Конфетти"»:

• Лук и морковь нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле, остудите.

• К фаршу добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте. Добавьте кукурузу, горошек и яйцо, перемешайте.

• Влейте молоко, смешанное с водой, добавьте панировочные сухари и обжаренную морковь с луком.

• Посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

• Выложите массу в форму для запекания (29х11см), застеленную фольгой.

• Запекайте при 180*С около часа.

• Остудите, затем охладите и подавайте к столу.

• Приятного аппетита!

• Угощайтесь!

Источник