Морковные блины с паприкой

Овощные толстые блинчики, приготовленные из моркови с добавлением паприки. Готовятся блины просто и быстро, а получаются вкусными и сытными, особенно в дни поста. Кстати, по желанию можно приготовить сладкий вариант блинчиков, добавив сахар по вкусу и корицу вместо паприки. Попробуйте!

Ингредиенты для «Морковные блины с паприкой»:

• Морковь 125 г
• Вода 250 мл
• Мука пшеничная / Мука 230 г
• Хлопья овсяные (примерно 2 ст. л.) 20 г
• Масло растительное (+ для жарки) 0,5 ст. л.
• Паприка сладкая (или копчёная) 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

Рецепт «Морковные блины с паприкой»:

• Воду смешайте с мукой, солью, разрыхлителем, измельченными овсяными хлопьями и маслом.

• Добавьте тертую морковь и паприку (по желанию можно добавить ещё измельчённый зубчик чеснока и смесь перцев).

• Перемешайте.

• Выпекайте блинчики или оладьи на хорошо разогретом растительном масле.

• С двух сторон до румяности.

• Подавайте к столу.

• Приятного аппетита!

• Угощайтесь!

Источник