Куриный паштет с языком

Считается, что куриная грудка полезное, но сухое мясо. Попробуйте приготовить паштет по моему рецепту. Обжаренные овощи и творожный сливочный сыр сделают паштет невероятно вкусным, нежным и сочным. А добавка из языка превращает паштет в праздничную закуску. Попробуйте! Основные продукты для паштета, есть всегда в холодильнике.

Ингредиенты для «Куриный паштет с языком»:

• Грудка куриная 250..300 г
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Сыр сливочный 3 ст. л.
• Язык свиной 50 г
• Масло растительное 5 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Рецепт «Куриный паштет с языком»:

• Сварить куриную грудку. Я варила бульон для супа и положила её вместе с другим мясом и специями.

• Обжарить лук и морковь средних размеров на растительном масле (можно на сливочном). Не зажаривайте, а томите, так паштет будет нежнее. Овощи должны быть мягкими. Для остроты можно добавить колечки чили.

• В чаше KUKMARA собрать нарезанную отварную куриную грудку и обжаренные овощи. Измельчить блендером. Если суховато, то добавьте бульон.
  Видите, как просто, но уже очень вкусно.

• Добавить сливочный сыр. По вкусу соль и перец.
  Вареный язык нарезать маленькими кубиками и добавить в паштет. Язык вполне заменяем бужениной, вареным сердцем, ветчиной. Можно вообще ничего не добавлять.
  Перемешать и выложить в контейнер с крышкой.

• Подавать на завтрак или на перекус. Можно на праздничный стол сделать небольшие бутербродики, нафаршировать яйца или помидоры.

• Приятного аппетита!

Источник