Тефтели или митболы любят многие детки. И этим нужно пользоваться. Берите за основу форму изделий, а ингредиенты смело меняйте. Пробуйте разные крупы, мясные изделия, овощи. Всё, как в этом рецепте.
Описание приготовления:
Обычно одним из главных ингредиентов в таком блюде становится рис, но я вам предлагаю узнать о том, как приготовить митболы из киноа и говядины. А почему бы и нет? Продукты хорошо сочетаются, образуя нежную текстуру. В составе вы найдёте яблоко, которое добавляет сочность и немного сладкого вкуса. На гарнир подойдут спагетти.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 500 Грамм
- Киноа отваренный — 900 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Яблоко "Фуджи" — 1 Штука
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Паприка — 1 Чайная ложка
- Тмин — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!
Как приготовить «Митболы из киноа и говядины»
1. Заранее отварите киноа по инструкции на упаковке. Затем смешайте крупу с паприкой, тмином, яйцом, фаршем, томатной пастой. Также мелко натрите яблоко без кожуры.
2. Затем массу перемешайте и сформируйте шарики. Выложите их на противень с пергаментной бумагой.
3. Полейте митболы маслом.
4. Запекайте изделия 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
