Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Творожный пирог с фруктами

0

Еще в детстве мама готовила нам эту вкусняшку. Чудесный, нежный, ароматный пирог с творожной начинкой и фруктами. Да и готовить его очень просто и быстро. Итак, начнем. А также для вас шарлотка с яблоками рецепт которой вам очень понравится.

Нам потребуется для приготовления творожного пирога с фруктами:
Для начинки:

  • 500 грамм творога
  • 1 стакана сахара ( можно и чуть меньше это на любителя)
  • 2 яйцо

Для теста:

  • 200 г маргарина
  • 2 стакана муки
  • Щепотка соли
  • Щепотка соды
  • Ванилин (по вкусу)

Для заливки:

  • 1 пакетик быстрозастывающего желатина для торта
  • 1 ст.ложка сахара
  • Фрукты по вкусу (я беру киви и вишню)

Готовим простой творожный пирог с фруктами:

1. Готовим начинку. Творог смешиваем с сахаром и яйцом (можно взбить миксером).  Начинка готова.

2. Приступаем к «тесту».  Маргарин смешиваем с мукой ( можно натереть на терке) превращая тесто в мелкую крошку. Добавляем соль, соду и ванилин. И еще раз все перемешаем.

3. В форму для выпечки высыпаем крошку. Сверху выкладываем начинку. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим  наш пирог и выпекаем до зарумянивания.

4. Достаем пирог из печки и даем остыть.

5. В это время готовим фрукты. Очистим киви и нарежем тонкими кружками.

6. Сверху на остывшую начинку выкладываем фрукты ( тут работает ваша фантазия).

7. Готовим заливку. Желатин ( я брала быстрозастывающий для торта)  смешиваем с  сахаром заливаем  водой и ставим на плиту. И ждем пока начнет кипеть ( но не кипятить!) снимает с огня.

8. Даем чуть остыть и заливаем наши фрукты. Ставим на 10-20 минут в холодильник и готово.

Ну вот Вы и приготовили этот замечательный творожный пирог с фруктами, не забудьте угостить своих родных и близких этим пирожком. Приятного аппетита, сладкоежки!

 

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

три × два =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: